Catering

Sous vide egész grill csirke

cca. 1000 g

Sült fűszeres egész csirkemell

Darabsúly kérésre

Sous vide 2 ízületes csirkeszárny

900–1100 g

Pirított csirkecomb kocka, zöldfűszeres

1200 g

Pirított csirkemell kocka, Gyros fűszerrel

1200 g

Sous vide egész pecsenye kacsa

Darabsúly kérésre

Sous vide tépett kacsacomb, bőr nélkül

Darabsúly kérésre

Sous vide kacsaszárnytő filé

Darabsúly kérésre

Sous vide pulykamell

Darabsúly kérésre

Sous vide pulyka pörkölt kocka

2×2 cm · 1200 g

Pirított pulykacomb ragu alap kocka

2×2 cm · 1000 g

Sous vide egész császárhús

Darabsúly kérésre

Slow food sertéstarja, egész

1300–1800 g

Slow food sertéskaraj

1000–1300 g

Sous vide sertés roll braten – Porchetta

2500–3500 g

Sous vide csontos hátsó csülök

1350–1700 g

Sous vide sertés első csülök, csontos

500–700 g

Marinált sertéstarja

200–220 g · 220–240 g

Sous vide tépett sertéslapocka

Darabsúly kérésre

Sous vide Pulled Pork tarjából

900–1200 g

Sous vide sertéspörkölt

1200 g

Pirított sertés ragu alap kocka

2×2 cm · 1000 g

Sous vide marhacomb

Darabsúly kérésre

Sous vide tépett marhaszegy

Darabsúly kérésre

Sous vide marhatokány

Darabsúly kérésre

Sous vide pacalragu

Darabsúly kérésre

Sous vide marhapörkölt kocka

2×2 cm · 1200 g

Pirított marharagu alap

2×2 cm · kb. 1000 g

Pirított marharagu alap kocka

1×1 cm · 1000 g

Pirított marharagu alap csík

1000 g

Sous vide zöldséges bulgur

Kiszerelés kérésre

Sous vide zöldséges quinoa

Kiszerelés kérésre

Sous vide zöldséges rizs

Kiszerelés kérésre

Sous vide almás párolt káposzta

kb. 1000 g

Sous vide tépett báránylapocka

Kiszerelés kérésre

Sous vide Székelykáposzta

Kiszerelés kérésre

Sous vide bárány rollbraten

900–1100 g · 1400–1800 g

Sous vide borjúcomb

Darabsúly kérésre